Мой город:
Эль-Монте
Наш адрес: г. Москва, Ленинский пр-т, 15А
Работаем по всей России
info@sk-sertifikat.ru
Написать в TelegramДекларация на колбасу: что показывает реестр
На колбасу оформляют декларацию сразу по нескольким регламентам — обычно по четырём. Ниже — расклад по 14 596 действующим документам реестра Росаккредитации, в которых указан код ТН ВЭД группы 1601, 1602 (готовые продукты из мяса). Это не пересказ регламента, а то, как оформляют на практике.
По каким регламентам оформляют
| Набор регламентов | О чём | Документов | Доля |
|---|---|---|---|
| ТР ТС 021/2011 + ТР ТС 022/2011 + ТР ТС 029/2012 + ТР ТС 034/2013 | безопасность пищевой продукции; маркировка пищевой продукции; пищевые добавки и ароматизаторы; мясо и мясная продукция | 10 077 | 69,0 % |
| ТР ТС 021/2011 + ТР ТС 022/2011 + ТР ТС 029/2012 + ТР ЕАЭС 051/2021 | безопасность пищевой продукции; маркировка пищевой продукции; пищевые добавки и ароматизаторы; мясо птицы | 3 270 | 22,4 % |
| ТР ТС 021/2011 + ТР ТС 022/2011 + ТР ТС 034/2013 | безопасность пищевой продукции; маркировка пищевой продукции; мясо и мясная продукция | 483 | 3,3 % |
| ТР ТС 021/2011 + ТР ТС 022/2011 + ТР ТС 029/2012 | безопасность пищевой продукции; маркировка пищевой продукции; пищевые добавки и ароматизаторы | 170 | 1,2 % |
| ТР ТС 021/2011 + ТР ТС 022/2011 + ТР ЕАЭС 051/2021 | безопасность пищевой продукции; маркировка пищевой продукции; мясо птицы | 151 | 1,0 % |
| ТР ТС 021/2011 + ТР ТС 022/2011 + ТР ТС 029/2012 + ТР ТС 034/2013 + ТР ЕАЭС 051/2021 | безопасность пищевой продукции; маркировка пищевой продукции; пищевые добавки и ароматизаторы; мясо и мясная продукция; мясо птицы | 91 | 0,6 % |
Сертификат или декларация
Среди 14 596 действующих документов ни одного сертификата — только декларации о соответствии.
Колбаса — наглядный пример того, как на один товар набирается несколько регламентов. База — ТР ТС 021 о безопасности пищевой продукции и ТР ТС 022 о маркировке, они идут вместе почти всегда. К ним добавляется ТР ТС 029, если использованы пищевые добавки, красители или консерванты, и ТР ТС 034 как профильный регламент на мясную продукцию. Если в составе есть мясо птицы, вместо 034 или вместе с ним появляется ТР ЕАЭС 051.
Коды ТН ВЭД
Практически во всех документах указан один код — 1601 (готовые продукты из мяса). Других кодов в этой группе почти не встречается, поэтому подобрать код для колбасных изделий проще, чем для большинства товаров.
Откуда везут
Страна происхождения по действующим документам: Россия — 14 538.
Сколько документов оформляют
Действующие документы по году регистрации: 2023 — 1 617, 2024 — 6 025, 2025 — 5 440, 2026 — 1 214. Данные 2026 года — по 31 августа.
На какой срок оформляют
Срок действия по действующим документам: три года — 88,6 %, пять лет — 10,5 %, один год — 0,9 %.
Частые вопросы
Сколько регламентов ложится на колбасу?
Обычно четыре. В 69,0 % документов это связка ТР ТС 021 + 022 + 029 + 034: безопасность пищевой продукции, маркировка, пищевые добавки и мясная продукция.
Когда вместо ТР ТС 034 появляется ТР ЕАЭС 051?
Если в составе есть мясо птицы. Такой набор встречается в 22,4 % документов на колбасные изделия.
На какой срок оформляют декларацию на колбасу?
На три года — 89 % действующих документов. Пятилетний срок встречается редко, в 10 % случаев: у пищевой продукции сроки короче, чем у промышленной.
Проверить свою продукцию
Если ваш товар отличается от типового — другой состав, другое назначение, другая возрастная группа, — проверьте его в подборе документа: введите наименование или код ТН ВЭД и увидите, что оформляют на похожую продукцию. Подбор считает по всему реестру, а не по этой странице.
Оформим документ на колбаса
Определим точную форму и набор регламентов под вашу продукцию, назовём цену и срок. Консультация бесплатная.
Позвоните 8 (800) 200-12-87 — или оставьте заявку, ответим в течение 10 минут.
Что почитать по теме
- ТР ТС 021/2011 — безопасность пищевой продукции
- ТР ТС 022/2011 — маркировка пищевой продукции
- ТР ТС 029/2012 — пищевые добавки и ароматизаторы
- ТР ТС 034/2013 — мясо и мясная продукция
- ТР ЕАЭС 051/2021 — мясо птицы
- Подбор документа по продукции — проверка любого товара по реестру
Данные приведены по реестру Росаккредитации на 31 августа 2026 года. Расклад показывает практику оформления, а не юридическое заключение: окончательную форму документа определяет область применения регламента для вашей конкретной продукции.
Посмотрите ответы на самые частые вопросы:
г. Москва, Ленинский пр-т, 15А
Режим работы:
Пн-Пт с 9 до 21 (Мск)
Подробнее об услугах
Декларация о соответствии на парфюмерно – косметическую продукцию ТР ТС 009/2011
Читать полностью →Сертификат соответствия на низковольтное оборудование ТР ТС 004/2011
Читать полностью →Декларация о соответствии на тару и упаковку ТР ТС 005/2011
Читать полностью →© ООО «СК Сертификат», 2009-2026 ОГРН: 1157746788385
Информация на сайте не является публичной офертой
Сведения о посредничестве (помощи в получении): Мы являемся посредниками компаний ООО "Эксперт-С", ООО "ПРОФЕССИОНАЛ", ООО «РУСКОМСЕРТ» а так же оказываем содействие в подборе аккредитованных органов по сертификации.