Декларация ТР ЕАЭС 044/2017 на упакованную питьевую воду
Упакованная питьевая вода подтверждается декларацией о соответствии. Сертификатов по ТР ЕАЭС 044/2017 в реестре Росаккредитации нет ни одного: все 3 897 действующих документов — декларации. За последние 12 месяцев зарегистрировано 1 749 документа.
Регламент принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 45 от 23 июня 2017 года, действует в редакции Решения Совета ЕЭК № 97 от 5 октября 2021 года.
Три вида воды документ не декларируют
Пункт 55 задаёт правило и сразу три исключения из него:
| Вид воды | Документ | Основание |
|---|---|---|
| Питьевая вода, в том числе газированная, столовая, артезианская | Декларация о соответствии | пункт 55 |
| Природная минеральная вода столовая | Декларация о соответствии | пункт 55 |
| Питьевая вода для детского питания | Государственная регистрация | пункты 55 и 64 |
| Лечебно-столовая природная минеральная вода | Государственная регистрация | пункты 55 и 64 |
| Лечебная природная минеральная вода | Государственная регистрация | пункты 55 и 64 |
Пункт 64: питьевая вода для детского питания, лечебно-столовая и лечебная природная минеральная вода проходят государственную регистрацию по статье 24 ТР ТС 021/2011 — им нужно свидетельство о государственной регистрации, а не декларация. Это самая частая ошибка в отрасли: минеральную воду по привычке пытаются декларировать, не разобравшись, столовая она или лечебно-столовая.
Схемы декларирования
Для остальной упакованной воды доступны все пять схем — 1д, 2д, 3д, 4д и 6д. Заявителем может быть изготовитель, продавец или уполномоченное изготовителем лицо, зарегистрированные в стране Союза.
С какими регламентами идёт декларация на воду
| Набор регламентов | Деклараций | Доля |
|---|---|---|
| 021 + 022 + 044 | 2 816 | 72,3 % |
| 021 + 022 + 029 + 044 | 904 | 23,2 % |
| только 044 | 81 | 2,0 % |
| 022 + 044 | 24 | 0,6 % |
| 021 + 044 | 28 | 0,6 % |
| 005 + 021 + 022 + 044 (с упаковкой) | 16 | 0,5 % |
Почти три четверти деклараций — это связка 021 + 022 + 044 без добавок. ТР ТС 029 появляется в 23,2 % случаев: это газированная вода и вода с добавлением минеральных солей, где применяются регуляторы кислотности и диоксид углерода как пищевая добавка.
Что чаще всего декларируют
По наименованиям: вода питьевая негазированная и газированная, вода природная питьевая и столовая, артезианская, обработанная и очищенная, вода первой категории. Упаковка указывается почти всегда: бутылки из полиэтилентерефталата и поликарбоната, стеклянная тара, ёмкости от 0,25 до 19 литров.
На какой срок оформляют
| Срок действия | Деклараций | Доля |
|---|---|---|
| 5 лет | 2 145 | 55,0 % |
| 3 года | 1 548 | 39,7 % |
| 2 года | 82 | 2,3 % |
| 1 год | 52 | 1,9 % |
| 4 года | 61 | 1,5 % |
| без даты окончания | 5 | 0,1 % |
Срок действия декларации на упакованную воду ограничивает пункт 62 ТР ЕАЭС 044/2017: на серийный выпуск — не более 5 лет, на партию — по сроку годности воды. По упакованной воде чаще берут пять лет — 55,0 % деклараций, три года — 39,7 %: срок годности воды долгий, и срок декларации берут длиннее. Как сроки устроены в других пищевых отраслях — в сравнении на странице ТР ТС 021/2011.
Смежные страницы
- Какие документы нужны на пищевую продукцию — разбор по всем пищевым регламентам
- ТР ТС 021/2011 — базовый регламент на пищевую продукцию
- ТР ТС 022/2011 — маркировка пищевой продукции
- ТР ТС 029/2012 — пищевые добавки и ароматизаторы
- ТР ТС 023/2011 — соковая продукция и напитки
- Декларация на пищевую продукцию — как оформляется документ целиком
- Как проверить документ в реестре ФСА