Декларация ТР ТС 024/2011 на масложировую продукцию
Масложировая продукция подтверждается декларацией о соответствии. Сертификатов по ТР ТС 024/2011 в реестре Росаккредитации нет ни одного: все 10 683 действующих документов — декларации. За последние 12 месяцев зарегистрировано 4 093 документов.
Регламент утверждён Решением Комиссии Таможенного союза № 883 от 9 декабря 2011 года. Статья 20 часть 1: декларированию подлежит вся масложировая продукция, выпускаемая в обращение, — иной формы регламент не предусматривает.
Пять схем — самый широкий выбор среди пищевых регламентов
Статья 20 часть 3 разрешает схемы 1Д, 2Д, 3Д, 4Д и 6Д — по выбору заявителя. Для сравнения: рыба и мясо птицы декларируются только по 3д, 4д и 6д.
Практическая разница в том, что по схемам 1Д и 2Д доказательства формируются на основании собственных доказательств заявителя, а по 3Д, 4Д и 6Д — с участием органа по сертификации или аккредитованной лаборатории. Это заметно влияет на стоимость и срок.
Заявителем может быть иностранная компания
Редкая норма: статья 19 часть 3 прямо допускает, что заявителями также могут быть иностранные юридические лица, принявшие на себя обязательства по обеспечению соответствия поставляемой продукции. В большинстве технических регламентов заявитель обязан быть зарегистрирован в стране Союза, и импортёру нужен договор на выполнение функций иностранного изготовителя.
Что попадает под регламент, а что нет
| Продукция | Под регламент |
|---|---|
| Масла растительные, в том числе непромышленного производства | Да |
| Маргарины, спреды, смеси топлёные | Да |
| Майонезы, соусы на растительных маслах, кремы | Да |
| Масложировая продукция непромышленного производства, кроме растительного масла | Нет |
| Непищевая масложировая продукция | Нет — кроме глицерина натурального сырого и мыла хозяйственного |
Обратите внимание на последнюю строку: глава 1 выводит из-под регламента непищевую масложировую продукцию, но делает исключение для натурального сырого глицерина и хозяйственного мыла. То есть на хозяйственное мыло декларация оформляется по пищевому регламенту — это регулярно становится неожиданностью.
С какими регламентами идёт декларация
| Набор регламентов | Деклараций | Доля |
|---|---|---|
| 021 + 022 + 024 | 5 075 | 47,5 % |
| 021 + 022 + 024 + 029 | 4 746 | 44,4 % |
| только 024 | 431 | 4,0 % |
| 021 + 024 | 116 | 1,0 % |
| 021 + 022 + 024 + 029 + 033 (с молочными) | 81 | 0,8 % |
| 005 + 021 + 022 + 024 + 029 (с упаковкой) | 35 | 0,3 % |
Здесь заметное отличие от остальной пищёвки: 414 деклараций (4,0 %) оформлены строго по одному ТР ТС 024. Для сравнения, документов строго по одному ТР ТС 021 в реестре всего 0,5 %. А доля с ТР ТС 029 делится почти поровну: нерафинированные масла обходятся без добавок, а соусы, майонезы и спреды — нет.
Что чаще всего декларируют
По наименованиям: масло подсолнечное нерафинированное и рафинированное дезодорированное, оливковое масло, масла первого и холодного отжима, растительные масла и их смеси, соусы на растительных маслах и майонезы, маргарины и спреды, фасованное масло торговых марок.
Когда вместо декларации нужен СГР
Масложировая продукция нового вида проходит государственную регистрацию по правилам статьи 24 ТР ТС 021/2011, а не декларирование. Новым видом считается продукция, ранее не выпускавшаяся в обращение на территории Союза.
На какой срок оформляют
| Срок действия | Деклараций | Доля |
|---|---|---|
| 5 лет | 5 328 | 49,9 % |
| 3 года | 4 272 | 40,0 % |
| 1 год | 650 | 6,1 % |
| 2 года | 243 | 2,5 % |
| 4 года | 172 | 1,5 % |
| без даты окончания | 3 | 0,0 % |
Срок действия декларации на пищевую продукцию устанавливает сам заявитель — часть 10 статьи 23 ТР ТС 021/2011. Отрасли пользуются этим правом по-разному, и разница хорошо видна в реестре:
| Регламент | 3 года | 5 лет |
|---|---|---|
| 040 рыба | 86,1 % | 5,5 % |
| 051 мясо птицы | 87,1 % | 8,1 % |
| 024 масложировая | 40,0 % | 49,9 % |
| 044 упакованная вода | 39,7 % | 55,0 % |
Закономерность простая: чем короче срок годности продукции, тем короче берут срок декларации. У скоропортящихся рыбы и птицы это почти всегда три года, у масла и воды — пять.
Смежные страницы
- Какие документы нужны на пищевую продукцию — разбор по всем пищевым регламентам
- ТР ТС 021/2011 — базовый регламент на пищевую продукцию
- ТР ТС 022/2011 — маркировка пищевой продукции
- ТР ТС 029/2012 — пищевые добавки и ароматизаторы
- ТР ТС 023/2011 — соковая продукция
- Декларация на пищевую продукцию — как оформляется документ целиком
- Как проверить документ в реестре ФСА