Декларация ТР ТС 024/2011 на масложировую продукцию
Масложировая продукция подтверждается декларацией о соответствии. Сертификатов по ТР ТС 024/2011 в реестре Росаккредитации нет ни одного: все 10 683 действующих документов — декларации. За последние 12 месяцев зарегистрировано 4 093 документов.
Регламент утверждён Решением Комиссии Таможенного союза № 883 от 9 декабря 2011 года. Статья 20 часть 1: декларированию подлежит вся масложировая продукция, выпускаемая в обращение. Сертификата регламент не предусматривает; масложировая продукция нового вида проходит государственную регистрацию (ст. 18 п. 4).
Пять схем — самый широкий выбор среди пищевых регламентов
Статья 20 часть 3 разрешает схемы 1Д, 2Д, 3Д, 4Д и 6Д — по выбору заявителя. Для сравнения: рыба и мясо птицы декларируются только по 3д, 4д и 6д.
Практическая разница в том, что по схемам 1Д и 2Д доказательства формируются на основании собственных доказательств заявителя, а по 3Д, 4Д и 6Д — с участием органа по сертификации или аккредитованной лаборатории. Это заметно влияет на стоимость и срок.
Кто может быть заявителем
Статья 19 часть 1: заявитель — юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в стране Союза, — изготовитель, продавец или уполномоченное изготовителем лицо. Норма, которая допускала заявителями иностранных юридических лиц (часть 3), утратила силу 16 января 2016 года (Решение Совета ЕЭК № 39 от 23.04.2015). Импортёру нужен договор с иностранным изготовителем.
Что попадает под регламент, а что нет
| Продукция | Под регламент |
|---|---|
| Масла растительные, в том числе непромышленного производства | Да |
| Маргарины, спреды, смеси топлёные | Да |
| Майонезы, соусы на растительных маслах, кремы | Да |
| Масложировая продукция непромышленного производства, кроме растительного масла | Нет |
| Непищевая масложировая продукция | Нет — кроме глицерина натурального сырого и мыла хозяйственного |
Обратите внимание на последнюю строку: глава 1 выводит из-под регламента непищевую масложировую продукцию, но делает исключение для натурального сырого глицерина и хозяйственного мыла. То есть на хозяйственное мыло декларация оформляется по пищевому регламенту — это регулярно становится неожиданностью.
С какими регламентами идёт декларация
| Набор регламентов | Деклараций | Доля |
|---|---|---|
| 021 + 022 + 024 | 5 075 | 47,5 % |
| 021 + 022 + 024 + 029 | 4 746 | 44,4 % |
| только 024 | 431 | 4,0 % |
| 021 + 024 | 116 | 1,0 % |
| 021 + 022 + 024 + 029 + 033 (с молочными) | 81 | 0,8 % |
| 005 + 021 + 022 + 024 + 029 (с упаковкой) | 35 | 0,3 % |
Здесь заметное отличие от остальной пищёвки: 431 декларация (4,0 %) оформлена строго по одному ТР ТС 024. Для сравнения, документов строго по одному ТР ТС 021 в реестре всего 0,5 %. А доля с ТР ТС 029 делится почти поровну: нерафинированные масла обходятся без добавок, а соусы, майонезы и спреды — нет.
Что чаще всего декларируют
По наименованиям: масло подсолнечное нерафинированное и рафинированное дезодорированное, оливковое масло, масла первого и холодного отжима, растительные масла и их смеси, соусы на растительных маслах и майонезы, маргарины и спреды, фасованное масло торговых марок.
Когда вместо декларации нужен СГР
Масложировая продукция нового вида проходит государственную регистрацию по правилам статей 27–28 ТР ТС 021/2011 (ст. 18 п. 4 ТР ТС 024/2011). Новым видом считается продукция, ранее не выпускавшаяся в обращение на территории Союза.
На какой срок оформляют
| Срок действия | Деклараций | Доля |
|---|---|---|
| 5 лет | 5 328 | 49,9 % |
| 3 года | 4 272 | 40,0 % |
| 1 год | 650 | 6,1 % |
| 2 года | 243 | 2,5 % |
| 4 года | 172 | 1,5 % |
| без даты окончания | 3 | 0,0 % |
Срок действия декларации устанавливает заявитель, но не более пяти лет — статья 20 пункт 5 ТР ТС 024/2011. По масложировой продукции чаще берут пять лет — 49,9 % деклараций, три года — 40,0 %: срок годности у масел долгий, и срок декларации берут длиннее. Как сроки устроены в других пищевых отраслях — в сравнении на странице ТР ТС 021/2011.
Что изменилось с 22 декабря 2024 года
Решение Совета ЕЭК № 149 от 12.12.2023:
- растительное масло-сырьё, которое пойдёт на рафинацию или повторную рафинацию, декларируют отдельно: в наименовании и в декларации указывают назначение и необходимость рафинации — например, «Масло подсолнечное нерафинированное. Предназначено для использования в качестве продовольственного (пищевого) сырья. Подлежит рафинации на предприятиях по производству пищевой масложировой продукции»; декларация принимается только на этот вид продукции (ст. 20 п. 3¹);
- новые нормативы приложения 1: глицидиловые эфиры — с 01.01.2025, трансизомеры для заменителей масла какао нелауринового типа — с 01.01.2026;
- перевозка наливом — запреты и требования к предшествующим грузам (ст. 15, приложения 6–8);
- новый вид продукции — заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа.
Документы на затронутую продукцию, выданные до 22.12.2024, действовали не позднее 12 месяцев — срок истёк в декабре 2025 года (Решение Коллегии ЕЭК № 14 от 27.02.2024).
Смежные страницы
- Какие документы нужны на пищевую продукцию — разбор по всем пищевым регламентам
- ТР ТС 021/2011 — базовый регламент на пищевую продукцию
- ТР ТС 022/2011 — маркировка пищевой продукции
- ТР ТС 029/2012 — пищевые добавки и ароматизаторы
- ТР ТС 023/2011 — соковая продукция
- Декларация на пищевую продукцию — как оформляется документ целиком
- Как проверить документ в реестре ФСА